广州调酒师培训学习班
学校拥有一支以高级调酒师、高级技师为骨干的教师队伍，兼容有酒水知识的认识、单瓶花式培训、单瓶基本动作分解、单瓶花式连接动作练习、单瓶带酒训练（量酒、倒酒）、单瓶花式调制鸡尾酒、花式调酒双瓶练习，酒吧标准化管理及调酒配料简述、饮料概念、分类及简述服务的方法、葡萄酒的引用及服务的方法、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、实操及服务、生果盘制作、冻热饮品制作、花式调酒简单动作、中国酒知识、中国酒调制鸡尾酒等培训的实力，针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业，在教学上理论联系实际，拥有国内一流水准的调酒等实操场地，保证人人能上手实习，从根本上保证了教学质量。同时学校与上几十家正规酒店、酒吧单位合作，学员毕业后负责推荐就业。
我校的实力，为你解决后顾之忧，学有所成。
1 .想学便宜点的、时间短点的、只要能找到工作就行的：
花式调酒 1 ：初中级调酒 + 初级花式
金牌 套餐 2 ：初中高级 调酒 + 咖啡（奶昔，花式果汁，冰沙，奶茶）
2 .想学得好点的、时间长点的、学后水平比较高的：
花式调酒 2 ：
初中级英式调酒 + 高级表演花式
花式调酒 3
初中高级英式调酒 + 高级表演花式
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初中级 调酒 + 咖啡（奶昔，花式果汁，冰沙，奶茶） + 高级表演花式
金牌 套餐 5 ：
初中高级英式调酒 + 咖啡 （奶昔，花式果汁，冰沙，奶茶）+ 高级表演花式
一、调酒业概述
二、 酒的历史：酒精饮料的起源及发展过程
三、 发酵工艺，蒸馏工艺，陈酿工艺的产生以及在各国不同时期的发展
四、 初级酒水知识
五、 简单了解发酵酒知识及发酵酒类别
六、 简单了解蒸馏酒知识及类别
七、 简单了解配制酒的知识及主要类别
八、 开胃酒的简单介绍
九、 白兰地，威士忌的简单介绍及品尝
十、 伏特加，金酒，朗姆酒，特基拉酒的简单介绍及品尝
十一、利口酒的简单介绍
十二、软饮（无酒精饮料）的简单介绍
十三、调酒常用工具的名称及正确使用方法
十四、鸡尾酒常用杯具的名称及正确使用方法
十五、鸡尾酒的起源
十六、 苦艾酒，茴香酒，苦酒，味美思等开胃酒的起源，发展，原料，酿造工艺，主要产地及品牌
十七、 详细介绍六大基酒
十八、 谷物蒸馏酒详解
十九、 苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌的起源，发展，原料，酿造工艺，主要品牌及其异同点
二十、 伏特加，金酒的起源发展，原料，酿造工艺，主要产地及品牌
二十一、 植物蒸馏酒详解
二十二、朗姆酒，龙舌兰酒（特基拉）和梅斯卡尔酒的起源发展，原料，酿造工艺，主要产地及品牌
二十三、法国白兰地（干邑，雅文邑）及其它各国白兰地的起源，发展，酿造工艺及主要品牌
二十四、利口酒的详细介绍
二十五、传奇利口酒，品牌利口酒，利口乳酒的起源，发展，原料，酿造工艺主要产地及品牌
二十五、软饮的详细介绍
二十六、鸡尾酒的组成成分
二十七、鸡尾酒的详细分类
二十八、鸡尾酒调制的注意事项
二十九中级鸡尾酒的调制
三十、如何使用酒嘴
三十一、鸡尾酒的调制：边车，亚历山大，曼哈顿，威士忌可乐，螺丝刀，黑俄罗斯，红粉佳人，马天尼，自由古巴，特基拉日出，玛格丽特的调制及数十款经典鸡尾酒的讲解，以及最新
三十二、经典鸡尾酒名称来历及其相关传说
实操鸡尾酒：
传统鸡尾酒：B52轰炸机，边车，长岛冰茶，古巴自由，黑色俄罗斯，红粉佳人，金汤力，环游世界，蓝色玛格丽特，蓝色夏威夷，龙舌兰日出，螺丝刀，马天尼，玛格丽特，曼哈顿，奇奇，天使之吻，威士忌可乐，威士忌酸，香蕉牛奶，新加坡司令，秀兰邓波，椰林飘香……等
流行鸡尾酒：
蓝色多瑙河，蓝色生死恋，星海，性感沙滩，八号当铺，莫吉托，粉红淑女，百利牛奶，AK47,蓝月亮，蓝石流，脑淤血，猴子的午餐，佳宾礼酿，浪漫性感沙滩，六色沙滩，喷泉，体能，欲火，波斯猫，白衣天使，巴巴拉，911事件，小鸟依人，夏威夷火山……等
表演性质鸡尾酒
奥运火炬
冰火九重天
飞碟 高山流水
林宝坚尼
喷火林宝坚尼……等