咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界着名的咖啡文化国家，已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上较大的咖啡消费市场。
　　理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
　　实操内容：
　　1、咖啡培训的系统讲述；
　　2、咖啡培训原料的选购；
　　3、咖啡培训食材的预加工；
　　4、咖啡培训加工的基本标准
　　5、咖啡培训加工的工艺步骤
　　6、咖啡培训经营定价原则；
　　7、培训调味品及原料的货源渠道；
　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
　　咖啡师专业班：
　　咖啡文化、品尝咖啡、起源与发展、从种子到单品咖啡、意式半自动咖啡机、制作标准，单品咖啡标准、意式浓缩咖啡使用流程、出品标准等，
　　学习制作意式常规花式咖啡、冰咖啡（卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡、皇家咖啡）
　　总课时：60课时 ， 学期4周 ， 学费2980元。
　　咖啡师拉花班：
　　学习咖啡文化、世界着名品牌豆、学习掌握虹吸壶、法压壶、摩卡壶、皇家咖啡壶制作单品咖啡、学习掌握花式咖啡和冰咖啡方法、冲煮咖啡：水质影响、冲煮技巧、过滤材质、粉水比例、豆研磨、冲煮方法、奶沫正确打法、流程、方向控制，
　　花式咖啡、桃心、树叶等方法，
　　总课时：50课时 ，学期20天 ， 学费4980元。
　　咖啡国际班：
　　欧美国家专业吧台手职业标准，西式咖啡调配方法、国外主流咖啡吧经营与方法、APEI国际咖啡学会认证课程、咖啡烘焙课程，咖啡豆品鉴，机器保养与故障排除、咖啡厅内饰布置、成本核算等
　　总课时：60课时， 学期4周 学费5500元

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